【記者 楊品儒/台中 報導】
僑光科技大學跨領域學生團隊「長流拾光 共域新生」，深入南投縣國姓鄉長流社區，將客家飲食、自然地景與地方記憶轉化為創新行動方案，於農業部農村發展及水土保持署主辦的「第十六屆大專生洄游農村競賽」中脫穎而出，勇奪團體銅獎5萬元及最佳舞台展現獎4萬元。
此外，團隊成員張禕庭、柯明律獲得個人「台一永續獎」，許文萓則榮獲個人「創智才獎」。多項獎項肯定，不僅展現青年學子投入農村、實踐地方創生的行動力，也反映僑光科大長期推動大學社會責任（USR）的深耕成果。
「長流拾光 共域新生」由僑光科大企業管理系、生活創意設計系及餐飲管理系學生跨系組成。團隊駐村期間走入長流社區，透過訪談地方長輩、耆老與居民，了解社區在文化傳承、人口結構及產業發展上所面臨的挑戰，並從在地生活中找出再生契機。
團隊以長流社區具代表性的「客家擂茶文化」、「龜甲石地景」及「埔源登山步道」為核心，從飲食、設計、數位典藏及觀光導覽等面向提出整合企劃。其中，將傳統客家鹹擂茶製作成「鹹擂茶米餅」，並融入龜甲石紋理意象，打造「龜甲餅」；另研發鹹擂茶壓模餅乾，讓傳統飲食以更具辨識度與商品化潛力的方式走入大眾生活。
這項研發成果也獲得國姓鄉長邱美玲肯定，特別採購500個客家鹹擂茶米餅，作為「國姓全國咖啡烘焙比賽」的特色點心，成功讓長流社區的客家飲食文化登上全國活動舞台，提升地方特色的能見度。
除產品創新外，團隊亦建立數位傳承內容，設計吉祥物「漫漫」及相關周邊商品，並完成埔源步道導覽地圖、語音導覽與導覽影片，同步建置「長流數位典藏網站」，收錄地方故事、人物記憶及社區文化資產。透過線上平台，讓遊客與年輕世代能更容易認識長流社區的人文底蘊與自然風景。
在駐村行動中，團隊累計串聯4個地方機關、訪談20多位地方耆老，觸及超過150位居民，並採集13篇場域故事；同時辦理5場客家擂茶體驗、3場擂茶餅烘焙課程，以及青銀共創彩繪、志工環境整理、長輩共餐等活動，透過實際參與拉近學生與社區居民的距離。
團隊成員表示，從都市走進農村，是一段充實且深具意義的學習歷程。過程中不僅看見返鄉青年與社區工作者持續投入地方的努力，也在企劃撰寫、產品開發、活動執行及團隊協作中累積實務經驗，進一步思考青年回饋家鄉與參與地方發展的各種可能。
本次計畫獲農業部農村水保署南投分署專業指導，分署長傅桂霖肯定青年將創新思維帶入農村，為地方注入新能量。團隊也感謝長流社區董長朋理事長、吳淑雲總幹事、社區家政媽媽及在地居民的支持，以及僑光科大賴永裕、潘雨芸兩位老師的指導。
僑光科大董事長陳伯濤及校長余致力也全力支持學生參賽，提供校內空間與設備，成為學生投入競賽與實踐行動的重要後盾。此次獲獎不只是競賽成果，更讓國姓長流社區的客家文化、自然地景與動人故事被更多人看見，展現青年攜手農村創生的無限可能。
