(記者 邱嘉琪 嘉義報導)國立嘉義大學體育與健康休閒學系助理教授陳建瑋率領研究團隊，發現益生菌 Lactobacillus kefiranofaciens K6（克菲爾乳桿菌K6）具有顯著的抗焦慮、提振體能及全面促進健康的效果，該成果近期刊登於國際知名醫學期刊《International Journal of Medical Sciences》，為益生菌應用於健康促進與運動營養領域提供了嶄新的科學依據。
這項研究由嘉大與臺北護理健康大學、臺北教育大學及中興大學共同合作完成，針對現代人普遍面臨的睡眠不足與高壓生活挑戰，透過動物模型模擬睡眠剝奪與運動訓練負荷的情境，驗證益生菌K6的調節效果。
研究證實，補充益生菌K6可有效減輕憂鬱與焦慮症狀，改善葡萄糖耐受性與耐力運動表現，並能透過降低發炎反應、調節晝夜節律基因及緩解壓力，增進整體身心理健康。
嘉義大學指出，《International Journal of Medical Sciences》為具高度學術影響力與引用率的國際醫學期刊，此次研究成果的刊登不僅彰顯嘉大在運動醫學與營養科學領域的研究實力，也突顯該校於「高等教育深耕計畫（C主軸）－多元健康促進」上的卓越成果，呼應聯合國永續發展目標（SDGs）中「健康與福祉」及「優質教育」的核心價值。
嘉大強調，未來將持續支持教師推動跨領域研究與國際合作，將創新學術成果轉化為促進公共健康與社會福祉的實際行動，為全球健康議題注入更多創新能量。
