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賀》花蓮縣113年「臺灣稻米達人選拔」成績卓越 於香米組及非香米組計取得4面銀牌

2024 年 10 月 9 日 地方
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賀》花蓮縣113年「臺灣稻米達人選拔」成績卓越 於香米組及非香米組計取得4面銀牌
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地方新聞中心/花蓮報導
農糧署113年度辦理的「臺灣稻米達人選拔」計50個鄉鎮、813位專業稻農報名參賽,堪稱為臺灣稻米界的奧斯卡,是稻農展示稻米品質的重要賽事。經激烈全國競賽,花蓮縣成績斐然,在香米組由玉溪地區農會農友黃紫沂取得銀牌;非香米組由富里鄉農會農友范志豪、黃章德及玉溪地區農會農友楊朝富取得銀牌,總計取得4面獎牌,對於獲獎的稻農,縣長徐榛蔚特別表示祝賀,也與有榮焉。

圖說:
花蓮縣農友在113年「臺灣稻米達人選拔」成績卓越,於香米組及非香米組計取得4面銀牌。
富里鄉農會農友范志豪(左)、黃章德(右)獲得非香米組銀牌殊榮!

縣長徐榛蔚表示,花蓮縣致力農業的發展,良質米更是花蓮縣主要代表作物之一,產業推動的重點。徐榛蔚說,今年花蓮縣政府也將以「米」為主題辦理米食博覽會,讓大眾瞭解花蓮不同區域生產的米種與料理應用。本年花蓮縣榮獲香米組及非香米組的銀牌4面,展現花蓮有優質的生產環境、全國第一的稻米品質。在第一階段競賽,本縣入圍香米組全國前十計2名,玉溪地區農會黃紫沂及富里鄉農會徐菁步;非香米組入圍全國前十計4名,玉溪地區農會楊朝富及富里鄉農會黃章德、范志豪、鍾禎翰。

處長陳淑雯說明,今年「臺灣稻米達人選拔」賽制規格再升級,需為產銷履歷、有機(或有機轉型期)驗證或通過友善耕作審認等農產品驗證資格才能參賽,且參賽組別分為「香米組」及「非香米組」兩組,參賽者需在該鄉鎮地區之初賽中取得優勝,才能拿到進入全國賽參賽的門票資格。為達公正、公平、公開原則,全國賽參賽樣品更是經過公開拆封更換包裝、隨機編號,後續以代碼進行品質檢測及專家學者官能品評,歷經層層關卡的評選,所以,得獎的稻米皆為萬中選一的臺灣好米。

玉溪地區農會黃紫沂農友以高雄147號取得「香米組」銀牌,因緣際會下隨夫返鄉務農,攜手投身稻米種植,彼此默契十足,用心耕耘每一寸土地,將稻米視為自己的孩子般細心呵護,專注培育優質美味的好米,辛勤耕作時被花蓮稻田美景環繞,解壓又療癒,並榮幸成為今年唯一獲獎的女性代表。

本縣計3名農友以臺南16號取得「非香米組」銀牌,富里鄉農會范志豪農友35歲才開始種稻,在父親的指導下,瞭解水稻種植與環境生態的平衡點,也逐漸掌握病蟲害防治、施肥時機的種稻關鍵,在富里鄉土壤肥沃、水質富含礦物質等得天獨厚的風土條件下,產出口感極佳的好米;富里鄉農會黃章德農友從小即跟隨父親協助水稻耕種,務農至今已超過50年,面對有機栽種面臨之病蟲害的防治,還有氣候變化造成的損失,始終保持感恩的心去面對與學習,未來將繼續堅持有機栽培的信念,將經驗傳承予年輕農民,為家鄉農村貢獻一己所能;玉溪地區農會楊朝富農友在109年、111年也曾入圍「臺灣稻米達人冠軍賽」,因考慮到父親年事已高,萌生回家幫忙的念頭,開始學習著把稻米像孩子般的照顧, 雖然一度想要放棄,但為了家人及花蓮好山好水的環境,再辛苦也值得堅持下去。

此外,入圍全國前十名的「香米組」富里鄉農會徐菁步農友,從小懂事後,便從事稻米生產幾十年,以尊重保護自然的心態,生產優質稻米。入圍全國前十名的「非香米組」玉溪地區農會鍾禎翰農友,認為只要是對作物好的,都會試試看,且種稻需要耐心與細心,適時澆水和施肥,保持田地排水良好,才能獲得豐收,種出優質好米。

縣長徐榛蔚表示,感謝農友們和花蓮縣政府及各地區農會共同努力,辛勤耕作,產出純淨優質的農特產品。花蓮縣政府持續推動永續農業、有機農業,營造產業及環境共好,與農友們一同提升花蓮的農產品質與價值。

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