記者賴榮偉/花蓮報導
因應現代人外食比例逐年攀升，花蓮縣長徐榛蔚高度重視鄉親的飲食健康。為讓民眾在忙碌生活中也能輕鬆兼顧營養均衡，今年度集食饗樂活動衛生局輔導全縣50家優質餐飲店，包含早餐店、便當店、簡餐店、小吃店及咖啡店等，將於8月19日正式開跑至10月19日止，邀請鄉親一起品嚐在地美食，吃出健康好體質。
花蓮縣衛生局朱家祥局長表示，『集食饗樂』健康餐食由專業營養師深入店家輔導，針對原有餐點進行客製化調整。輔導重點包含：營養均衡且份量充足、鼓勵使用全穀及未精製雜糧入菜，以及指導店家運用減糖、減鹽、少油炸等烹調方式。這些改變不僅保留店家原有的特色風味，更大幅提升營養價值，絕對是鄉親日常外食的聰明首選。
為鼓勵民眾響應「日日吃好食，點點集健康」的生活理念，多項好康優惠，邀請大小朋友跟著「健康餐盒地圖」一起集點：
• 第一點「集點換百元」：民眾至地圖內任一活動店家購買1個指定健康餐盒，即可獲得1點（買2個得2點，以此類推），集滿5點，即可至活動店家兌換100元健康餐盒折價券乙張。
• 第二點「票選抽禮券」：線上票選心目中最愛店家，可再抽300元禮券。
朱局長指出，花蓮縣衛生局自113年起推動餐飲店家輔導計畫，並搭配『集食饗樂』健康餐食集點活動，廣受鄉親熱烈迴響，活動參與人次屢創新高，去年更突破萬人次大關，帶動逾8,500份健康餐盒銷量，凸顯花蓮民眾對健康飲食的強烈需求。此外，更有13家在地餐飲業者連續3年響應合作；不僅成功提升業者的營養識能與健康供餐意願，更實質帶動店家的品牌能見度與營收，真正落實民眾得健康、店家增收益的雙贏願景。
今年度『集食饗樂』健康餐食活動共輔導50家優質餐飲店家，有花蓮市中興路257號熱心公益的永和藥燉排骨及49家店家將於8月19日正式開跑至10月19日止，邀請鄉親一起品嚐在地美味，吃出健康好體質。活動辦法與50家特約店家詳細資訊請至花蓮動吃動吃生活GO」網站查詢（活動網址：https://reurl.cc/NOR78n，店家網址：https://reurl.cc/gNMqjz）。如有相關問題，請於上班時間撥打花蓮縣衛生局社區營養推廣中心服務專線 03-8227141 轉 639，李小姐洽詢。
