Supreme Salmon美威鮭魚信義店7/25開幕
（記者謝啓楊/台北報導）
全球最大鮭魚供應商 MOWI 美威集團 旗下品牌 Supreme Salmon 美威鮭魚 進軍台北信義區！全新門市於 7 月 25 日正式開幕，選址統一時代百貨 Dream Plaza，打造北歐風格專業鮭魚專賣店。開幕同步推出夏季限定主餐「柚香鮭魚波奇碗」，並祭出多項開幕優惠活動，搶攻國際消費熱區。
北歐風格空間設計 打造全新食魚體驗
延續 MOWI 來自挪威的北歐血統，新門市以簡約木質調與自然光設計，營造溫暖慢活的用餐氛圍，展現「從產地到餐桌」的生活美學。品牌堅持使用來自挪威的高品質鮭魚，並結合冷鏈物流，確保每道餐點保有營養與鮮度。
開幕三日限定活動 主廚開魚秀震撼登場
為慶祝開幕，7/25 至 7/27 推出一系列超值優惠：
• 7/25（五）品牌主廚開魚秀 現場示範鮭魚處理技巧，並分享挑選與保存知識。
• 現切現賣鮭魚磚優惠價 $900/公斤（原價 $1500）
• 每日限定加購活動：
• 7/25：鮭魚刺身三片 $68（原價 $140）
• 7/26：鹽烤厚切下巴 $88（原價 $208）
• 7/27：燻鮭冷盤 $88（原價 $140）+ 主餐升級「雙倍鮭魚菲力」加碼！
夏季新品登場！門市限定「柚香鮭魚波奇碗」
主打清爽果香風味，全新「柚香鮭魚波奇碗」（售價 $328）選用頂級鮭魚佐和風柚香醬，輕盈無負擔。凡點購即贈「鮭魚握壽司卷優惠券乙張」（使用期限：8/1～8/31），延續鮮味享受。
全台同步檔期：泰式「SALMONDEEKA」料理登場
開幕期間，全台美威鮭魚門市同步推出「SALMONDEEKA」泰式新菜系，展現品牌創新精神，提供從刺身、炙燒到熟食的多元選擇，滿足各種口味需求。
全方位供應鏈 重新定義鮭魚料理文化
作為亞洲唯一由 MOWI 支援的鮭魚專賣店，Supreme Salmon 擁有完整供應鏈優勢，自 2013 年成立以來，深耕鮭魚專業領域。品牌強調以餐飲職人精神，將鮭魚打造成日常健康飲食的一部分，並致力於推動「從產地到餐桌」的安心食材體驗。
信義區回歸 擴大全台佈局
選擇回歸信義商圈核心位置，不僅因為其高度國際觀光流量，更看準該區消費者對食材品質的高標準。Supreme Salmon 計畫以信義旗艦店為據點，加速展店步伐，強化品牌影響力，朝「亞洲最值得信賴的鮭魚品牌」邁進。
