(記者 邱嘉琪 嘉義報導)國立嘉義大學生化科技學系「中草藥綠色萃取技術團隊」在2025年日本東京創新天才國際發明展大放異彩，憑藉研發成果「口腔黏膜炎修護水凝膠」榮獲金獎與大會特別獎，成功將臺灣本土藥用植物的綠色技術推上國際舞台。
此次得獎作品歷經多年研發，整合臺灣原生藥用植物如山豆根、白及，透過綠色溶劑系統與超音波輔助技術，萃取具抗發炎與促進癒合功能的植物活性成分，並與高分子水凝膠載體結合，製成一款具長效保護與黏膜修復功能的機能性醫材，針對放化療患者與免疫力低下族群的口腔護理提供全新解方。
該團隊由陳政男教授指導，學生成員包括生化科技學系周代鈞、廖栭晨、洪芸瑄、李思立，以及科技管理學系劉沛萱，近期亦通過教育部「U-start創新創業計畫」，獲得50萬元新創補助，技術商品化與臨床應用指日可待。
嘉義大學表示，該項榮耀不僅展現嘉大在生醫材料與永續製程研發的深厚實力，也體現臺灣本土植物資源在國際綠色健康產業中的競爭優勢。未來，嘉大將持續推動本草智慧國際化，深化產學研合作，邁向植物新藥與永續健康照護的嶄新里程碑。
